辣椒醬灌裝機的清洗消毒方法
2022-10-15
辣椒醬灌裝機是一種由微電腦（PLC）可編程控制，光電傳感，氣動執行于一體的高新技術灌裝設備。
首先，在使用前，要對辣椒醬成套灌裝生產線設備進行消毒，今天由雙特來為大家簡要說說辣椒醬灌裝機的清洗消毒方法。
1、操作前應來個全面清洗，用無紡軟布和清洗劑擦去油漬或污垢，再用無紡軟布擦干；
2、根據GMP要求，檢查辣椒醬灌裝設備與物料接觸部位是否符合相應的清潔要求。
3、保持辣椒醬灌裝機械管道清潔，所有管道，特別是與物料間接或直接接觸的管道，應保持清潔，每周要刷洗，每天排水，每次要滅菌；
4、確保辣椒醬灌裝機干凈，料槽應刷洗和滅菌，以確保與物料接觸的部分無積垢和雜菌。
5、生產過程中，應保證瓶裝辣椒醬的生物穩定性滅菌是最好的方法，需要控制好滅菌時間和溫度，以保證最終效果。
6、每次使用后應清潔辣椒醬灌裝機器表面的所有部件，并向所有活動部門添加清潔的潤滑油。
7、每周應大擦洗一次，尤其是平常使用中不容易清洗的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
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